Rossotamarindo

Month: giugno 2016

Macchie di caffè

No Comments

Il sale è davvero magico, se sono fresche spariranno se le copri di sale e lasci agire per un po’ poi sbatti e lavi .

Pentole sporche

No Comments

Riempire il fondo della pentola con un buon pugno di sale e lasciare agire per un paio d’ore.
Togliere il sale e lavarla normalmente.

Conservare la farina

No Comments

Per conservare meglio la farina, una volta aperto il sacchetto, travasatela in un barattolo ermetico insieme a una foglia di alloro, si conserverà meglio e più a lungo.

Gusci per il bucato

No Comments

Nnon buttate i gusci delle uova, teneteli per rendere bianchissimo il bucato. Basta lavarli spezzettarli e conservarli in un sacchetto di tela bianco che unirete al bucato in lavatrice.

Tavola country

2 Comments

In questi giorni di estate, chi dispone di un giardino o un terrazzo e ha voglia di apparecchiare una bella tavola per gli amici, ricevere penso sia un’arte….. non ha bisogno di complicarsi tanto la vita, il bello e stare insieme!!! Ma con una bella tavola country senza tanti fronzoli farete un figurone.
Basta una bella tovaglia qualche vasetto di marmellata i dei contenitori per il cibo un po’ originali, se poi abbinate qualsiasi cosa trovate nel fondo della dispensa, va benissimo, posate sparecchiate, bicchieri antichi e moderni, tutto è permesso, basta un po’ di armonia.
Per dei bei porta candeline, bastano dei vasetti di marmellata con intorno un bel paio di nastrini, dei vasi con dei fiori semplici ma colorati e per servire il cibo, se fate qualche torta salata sono l’ideale delle scatole di latta e il gioco e fatto!!!!
Hasta la proxima cocineros!!!

Merenda con le amiche

4 Comments

Io adoro fare merende!!! Con le amiche poi, è un spasso, chiacchiere a non finire e pettegolezzi divertenti, non so, ma la merenda, non impegna , non ti lega costantemente alla cucina …. Capite cosa intendo??? E’ più informale, puoi servire dolce e salato, the caffè, y nel mio caso, come buona spagnola anche qualche cocktail alcolico….. si , si, c’è altro, oltre la sangria!!
Potete apparecchiare o semplicemente adagiare le cose sul tavolo l’effetto è egualmente bello.
Una tovaglia a tinta unita darà più risalto alle vostre stoviglie nel caso siano colorate, qualche alzata per i dolci tovagliolini colorati e brocche per la limonata…….y fiesta!!!!
Hasta la proxima cocineros!!!!

Brodo senza aggiunte

No Comments

Quando fate del brodo per non aggiungere costantemente dell’acqua basta coprire la vostra pentola, non con un coperchio, ma con una padella piena d’acqua, evaporerà quella della padella ma la quantità del vostro brodo sarà quella dell’inizio.

Buccia antiformiche

No Comments

Pare che  alle formiche non piacciano i cetrioli, strano ma vero!!! Per tenerle  alla larga, soprattutto in questo periodo dell’anno basta mettere qualche pezzetto di buccia là dove occorra per non farle entrare in casa.