Rossotamarindo | Cucina spagnola e italiana

Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.
(Julia Child)

Calamari all’Emiliana/Calamares a la Emiliana

1 ora

(Lascia un commento)

un piatto veloce all’insegna del minimo sforzo massimo risultato!!!
un plato veloz en nombre del mínimo esfuerzo máximo resultado!!!

Ricetta di Marissa
Plumcake al caffè/Plumcake de cafe

1 ora

(2 Commenti)

Il caffè, per essere buono, deve essere nero come la notte, caldo come l’inferno e dolce come l’amore!!!
El café para ser bueno, tiene que ser negro como la noche, caliente como el infierno y dulce como el amor!!!

Ricetta di Marissa
Casarecce al modo siciliano/casarecce a la manera siciliana

25 minuti

(Lascia un commento)

La pastasciutta è «al dente», come si dice a Napoli, o non è pastasciutta.

Sophia Loren,

Ricetta di Marissa
Semifreddo alla crema di nocciole/Semifrio de crema de avellanas

6 ore e 30 minuti

(Lascia un commento)

Il cioccolato è il regalo di riparazione di Dio dopo aver creato i broccoli.
(Richard Paul Evans)

Ricetta di Marissa
Fiori di zucca ripieni/Flores de calabacin rellenas

50 minuti

(2 Commenti)

Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione.
(José Manuel Fajardo)

Ricetta di Marissa
Sfoglia gorgonzola pere e speck/Hojaldre gorgonzola peras y jamon ahumado

45 minuti

(2 Commenti)

Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio.
(Oscar Wilde)
tengo gustos simples. me satisfago con lo mejor.
(Oscar Wilde)

Ricetta di Marissa
Torta all’ananas/Bizcocho de piña

1 ora e 5 minuti

(Lascia un commento)

La ghiottoneria è la curiosità dello stomaco.
la glotonería es la curiosidad del estómago.

Ricetta di Marissa
Merluzzo incipollato/Merluza encebollada

40 minuti

(Lascia un commento)

“La miglior salsa del mondo è la fame” (Miguel de Cervantes )
“ la mejor salsa del mundo es el hambre” (Miguel de Cervantes )

Ricetta di Marissa