“Una buona cuoca è come una strega che dispensa felicità”
Elsa Schiaparelli

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  Cotognata/Membrillo

  1ora e 30 minuti + le 4 ore de riposo

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  El sol de septiembre, madura el membrillo siempre.
  Il sole di settembre, matura la cotogna sempre.

  Ricetta di Marissa
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  Zuccotto al limone o lemon curd/Zuccotto de limón o lemon curd

  5 ore e 8 minuti

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  Il vero messaggio del Natale è che noi tutti non siamo mai soli.
  Taylor Caldwell
  El verdadero mensaje de la Navidad es que todos nosotros no estamos nunca solos.
  Taylor Caldwell

  Ricetta di Marissa
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  Stella di natale alle mandorle/Estrella de navidad con almendras

  1 ora e 5 minuti

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  Alcuni Magi giunsero da oriente a Gerusalemme e domandarono: «Dov’è il re dei Giudei che è nato? Abbiamo visto sorgere la sua stella e siamo venuti per adorarlo».

  llegaron del Oriente a Jerusalén unos magos diciendo: «¿Dónde está el rey de los judíos que acaba de nacer?». La estrella que habían visto en el este iba delante ellos, hasta que se detuvo en el lugar donde estaba el niño.

  Evangelio de Mateo (2, 1-2)

  Ricetta di Marissa
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  Mini Bund cake al caffe e cacao/ Mini Bizcochitos de cafe y cacao

  35 minuti

  

  (4 Commenti)

  I fiori appassiscono, i gioielli si appannano e le candele bruciano … ma il cioccolato non invecchia mai.
  (Anonimo)
  Las flores marchitan, las joyas pierden brillo y las velas se consuman… pero el chocolate no envejece nunca.
  Anónimo

  Ricetta di Marissa
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  Sarde in beccafico/Sardinas beccafico/A la palermitana

  1 ora e 10 minuti

  

  (2 Commenti)

  Sparagna l’acqua e si vivi lu vinu
  Risparmia l’acqua e beve il vino.
  ahorra el agua y bebe el vino
  (proverbio siciliano, refrán siciliano)

  Ricetta di Marissa
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  Plumcake piña colada

  1 ora e 5 minuti

  

  (4 Commenti)

  Niente ci descrive meglio come i dolci che mangiamo
  Michele Renzullo
  nada nos describe mejor como los dulces que comemos
  Michele Renzullo

  Ricetta di Marissa
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  Lasagnette di Oscar/Lasañitas de Oscar

  1 ora e 10 minuti

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  “La prima legge della dietetica sembra essere: se il sapore è buono, a te fa male.”
  Isaac Asimov
  la primera ley de la dietética parece ser: si el sabor es bueno, a ti te hace daño.
  Isaac Asimov

  Ricetta di Marissa
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  Dolcetti occhio di bue/ pastelitos huevo frito

  50 minuti

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  Agosto,
  controluce a tramonti
  di pesca e zucchero
  e il sole dentro la sera
  come il nocciolo nel frutto.
  Federico Garcia Lorca
  Agosto
  Contraponientes
  de melocotón y azúcar,
  y el sol dentro de la tarde,
  como el hueso en una fruta.
  Federico Garcia Lorca

  Ricetta di Marissa

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