Rossotamarindo | Cucina spagnola e italiana | Page 2

“Una buona cuoca è come una strega che dispensa felicità”
Elsa Schiaparelli

Involtini di lonza di maiale con le pere/Involtini de lomo de cerdo con peras

25 minuti

(Lascia un commento)

Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere.
(Proverbio) (la lonza )

Ricetta di Marissa
Gramigna col baccalà/Fideos con bacalao

35 minuti

(Lascia un commento)

nessuno può essere saggio a stomaco vuoto
(Mary Anne Evans)

Ricetta di Marissa
Pasta al ragù di pesce spada/Pasta al ragù de pez espada

30 minuti

(2 Commenti)

” Cucinare è un modo di dare ”
Michel Bourdain
” Cocinar es un modo de dar ”
Michel Bourdain

Ricetta di Marissa
Biscotti alle mele/ Galletas de manzana

30 minuti

(Lascia un commento)

Il peccato non nacque il giorno in cui Eva colse una mela: quel giorno nacque una splendida virtù chiamata disubbidienza.
(Oriana Fallaci)
“El pecado no nació el día en que Eva cogió una manzana: ese día nació una espléndida virtud llamada desobediencia.”
(Oriana Fallaci)

Ricetta di Marissa
Pan D’arancio Siciliano/Pan de naranja Siciliano

50 minuti

(2 Commenti)

Anima,
fatti color d’arancia.
Anima,
fatti color d’amore.
(Federico García Lorca)
Alma,
ponte color de naranja.
Alma,
ponte color de amor
(Federico García Lorca)

Ricetta di Marissa
Torta Pasqualina/Torta Pascualina

1 ora e 10 minuti

(Lascia un commento)

“Carnevale al sole, Pasqua al fuoco, carnevale al fuoco, Pasqua al sole.”
proverbio popolare

Ricetta di Marissa
Bucatini con carciofi/Bucatini con alcachofas

30 minuti

(Lascia un commento)

E il dolce carciofo lì nell’orto vestito da guerriero…
Pablo Neruda
Y la dulce
alcachofa allí en el huerto, vestida de guerrero…
Pablo Neruda

Ricetta di Marissa
Rotolo alle fragole e panna/Brazo de gitano fresas y nata

45 minuti

(Lascia un commento)

bisognerebbe chiedere ai bambini e agli uccelli che sapore hanno le ciliegie e le fragole
(Goethe)

Ricetta di Marissa

‹ Previous
1
2
3
4
…
19
Next ›